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| Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria |
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| Director Nacional: Ernesto Ferrarese |
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| Misión y Acciones |
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| Dirección de Calidad Agroalimentaria |
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| Dirección de Higiene e Inocuidad en Productos de Origen Vegetal y Piensos |
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| Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura |
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| Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal |
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| Dirección de Tráfico Internacional |
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| Coordinación de Legislación Sanitaria Agroalimentaria (COLESA) |
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| Programa de Gestión Técnica Agroalimentaria |
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| Estadísticas |
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| Contactos |
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| Comercio bilateral | |  | Acompañados por técnicos del Senasa recorrieron establecimientos de producción avícola y laboratorios de la red oficial del Organismo, en la jurisdicción de los centros regionales Metropolitano, Entre Ríos y Santa Fe.
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| Resolución 187/2013 | | El Senasa aprobó un protocolo, el cual establece entre otras medidas, que la carne vacuna de calidad superior debe obtenerse de animales mantenidos en establecimientos primarios registrados y autorizados por el Organismo.
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| Comercio bilateral | | La delegación del país asiático ponderó el cumplimiento de los requisitos que exige para importar esos productos desde nuestro país.
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| Control sanitario | | La Dirección de Acuicultura de la Nación y el Senasa buscan homogeneizar criterios higiénico-sanitarios con autoridades provinciales, municipio y productores.
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| Herramientas |
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Evaluación de la inocuidad alimentaria de OGM (Food risk assessment process of GMO)
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 Dirección de Calidad Agroalimentaria. Productos no granarios.
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