La descentralización por medio de la regionalización fortalece la presencia territorial del Senasa y crea un ámbito adecuado para una más amplia y permanente articulación con los actores públicos y privados y mejora la atención a los integrantes de la cadena agroalimentaria.

La inserción definitiva de la Argentina en el comercio internacional de alimentos y la atención del mercado interno con requisitos similares a los del mercado externo dependen de la adopción de las modernas tendencias en calidad alimentaria y de sus diseños institucionales. El propósito del Plan Estratégico es asegurar que los miembros del Organismo, con la correcta combinación de medios, aptitudes y experiencias, estén compenetrados y comprometidos con las políticas institucionales orientadas a alcanzar esos objetivos.

Propone un programa de formación complementario a los programas de perfeccionamiento externo, de postgrado y en el exterior, que acompañe y facilite el proceso de modernización y descentralización, implementando espacios de articulación entre las políticas nacionales y la gestión regional por medio de ciclos básicos y ciclos de especialización .