El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la 8º Reunión del Comité Técnico de productos pesqueros de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay que se realizó en Brasilia, el 4 y 5 de junio pasado.

En este marco, se trataron problemáticas comunes que afectan al intercambio de productos pesqueros entre los países miembros, y entre ellos y el resto del mundo; se revisó y consensuó un nuevo modelo de certificado sanitario para el intercambio de productos de la pesca y acuicultura; y se trabajó sobre las autorizaciones, control a las exportaciones, transparencia y cooperación.

A lo largo de las diferentes reuniones, que se realizan en forma alternada en los distintos países, se avanzó en el conocimiento de la legislación de cada país, lo que permitió consensuar un modelo único de certificado sanitario para utilizar en el comercio a nivel regional y la implementación de un sistema de prelisting, para el reconocimiento de los servicios.

Dentro de este marco, se revisó el preacuerdo de cooperación técnica y reconocimiento en el área sanitaria de productos pesqueros y acuicultura entre los servicios oficiales, donde se acordó trabajar de manera conjunta, utilizando como base el Preacuerdo mencionado y la normativa del Codex Alimentarius.

En representación del Senasa participó, su director de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura, Gustavo Pérez Harguindeguy. Cabe destacar que el Organismo participó en forma ininterrumpida desde 1997 en las reuniones del Comité, el cual está integrado por personal de los servicios oficiales de los cuatro países miembros.